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今天早上起床發現家裡什麼早餐都沒準備，
可是又好想吃點熱的，
所以就突然想到在台灣早餐店吃過老闆自己調的蛋餅皮，
配上特製的醬料，
口水都快流下來了，
於是馬上開始爬文，
發現了好料，在這！
由於事出突然（誰知道我突然想吃），
所以家裡的料有限，
我把僅剩的太白粉用完之後，
就加了玉米粉來作，
而且比例也都亂七八糟（因為我餓了），
於是做出來的蛋餅有點過軟，
真的超難翻面的，
不過還是好吃啦～
下次還要再研究一下比例就是。
不過醬料真的是美味極了，
除了網友的黃金比例之外
沙茶醬1
蕃茄醬1
素蠔油1
甜辣醬1
麻油0.5
我實驗性質的加了0.5的豆瓣醬～
結果還不錯呢！
醬料更香了！
待我下次研發出可以不過軟的比例再來修改一下～
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